Donnerstag, 4. September 2014

Ode to my shirt..

Als ich damals die erste Reise unternahm, packte ich hauptsächlich alte Shirts ein, die ich vor Ort nach der Reise wegschmeißen wollte. So auch dieses eine Shirt, welches ich vor vielen Jahren in einem Abercrombieoutlet für ganze 5$ erwarb. Ich habe schon etliche Shirts während der Reiserei der letzten Jahre weggeschmissen, bekommen, verloren, wiedergefunden und wieder verloren aber dieses eine ist nach wie vor hier. Trotz diversen Flecken wie Schweiß, Sonnencreme, Staub, Blut und sogar Motorenöl vom Boot, dieses Shirt schafft es nach wie vor sauber zu werden. Ich hoffe es wird mich noch viele Reisen begleiten denn irgendwie scheint es mein ständiger Reisebegleiter geworden zu sein....


Montag, 1. September 2014

Kuta - zum Schluß

Den letzten Abend verbrachte ich nun doch noch in Kuta, obwohl ich das nicht wollte, aber ich wollte hier Isnanik treffen, die Balinesin die ich seit 2 Jahren bereits kenne.... Wenn man meinen Bericht von vor 2 Jahren liest, wundert man sich heute..ich weiß echt net was ich damals so toll an Kuta fand. Dieses mal war es einfach nur schrecklich. Ich erschrak   bereits als ich ankam....Kuta gleicht nun einer europäischen Großstadt, was Läden betrifft. Alles da! Viele bettelnde Frauen und aggressive Kleinkinder, die zum Verkauf von Armbändern gezwungen werden, Drogendealer bei jedem 2. Schritt und diese Millionen von Rollern, die einen ständig schier überfahren...ne das war echt zuviel. Was sich jedoch nicht verändert hat und da bin ich sehr froh darüber, sind die 2 Warungs (kleine einheimische Lokale) die nach wie vor lecker und super günstig sind.....















Cooking class in Ubud

Ich hatte zwar diesen Kochkurs bereits vor Gilis gemacht, aber da ich nun wieder zurück in Ubud bin und es nichts aufregendes zu berichten gibt, stelle ich nun den Bericht hier nachträglich ein.
Dass ich gern koche weiß jeder, der mich besser kennt. Eben auch dass ich die asiatische Küche liebe, somit war es ein must do in Ubud. Es werden hier zahlreiche Kochkurse in verschiedenen Qualitätsstufen angeboten. Ich habe mich für ein kleines Lokal inmitten der Reisfelder entschieden. Als ich zum Kurs kam, schien ich die einzigste Teilnehmerin zu sein, aber dann erschien Michele (ein zwar nicht schlecht aussehender aber sehr arroganter Römer) und er entschied spontan mitzumachen. Putu, unser Kochlehrer war einfach zu knuffig. Er erklärte uns die einzelnen Zutaten und Gewürze, wir sollten alle anfassen, riechen und auch probieren...wir machten als erstes den Allrounder Bumbu Bali, eine Art Currypaste, die mehr oder weniger in sämtlichen Gerichten vorkommt. Es folgten Bakso (mmmh leckere Suppe), Gado Gado (gedämpftes Gemüse) und Pepes Ayam (gewürztes Hähnchen gegrillt im Bananenblatt) und auch Sate Ayam (Hähnchenspieße mit Erdnusssoße)... 2 Drinks 1x kalt und 1x warm, Mie goreng isi laut (gebratene Nudeln mit Seafood) und ein Pumpkin Cake rundeten diesen fantastischen Kochkurs ab und ich freue mich, meine Freunde damit daheim bekochen zu dürfen...frag mich nur wo zum Teufel bekomm ich Bananenblätter her?